จะทำอย่างไรหากพบว่าฐานหม้อไฟมีรสเค็มเกินไป?

1.เติมน้ำเพิ่มเพื่อเจือจางความเค็ม: เพิ่มปริมาณน้ำใสเพื่อเจือจางรสเค็มของฐาน

2.เลือกใช้เต้าหู้: เมื่อเตรียมหม้อไฟ การเติมเต้าหู้จะช่วยลดรสเค็มได้ เนื่องจากเต้าหู้มีความสามารถในการดูดซับเกลือส่วนเกิน

3.ไข่ต้ม: การเติมไข่ต้มลงในหม้อไฟยังสามารถดูดซับเกลือส่วนเกินและให้คุณค่าทางโภชนาการของน้ำซุปเข้มข้น

4.เติมน้ำตาลเล็กน้อย: การเติมน้ำตาลเล็กน้อยสามารถช่วยปรับรสเค็มให้เป็นกลางและเพิ่มความหวานให้กับน้ำซุปได้

เมื่อใช้วิธีการเหล่านี้ คุณจะสามารถปรับความเค็มของฐานหม้อไฟให้เหมาะกับรสนิยมส่วนตัวของคุณได้ดียิ่งขึ้น