전골 수프 베이스의 인기 트렌드는 무엇입니까?

전골 국물 맛 순위에서는 sp 쌀쌀한 수프 베이스 , 신 육수, 토마토   국  베이스가 상위 3위 자리를 차지합니다. 신맛이 나는 국물과 토마토 외에도 우지 기본 수프 쓰촨-충칭 핫팟 트렌드의 새로운 물결이 주요 도시를 휩쓸면서 특히 지난 2년 동안 핫팟 브랜드의 새로운 발전의 초점으로 남아 있습니다. 옛날 훠궈의 정통 맛을 재현하는 것을 목표로, 어울리는 많은 핫팟 브랜드의 중심점입니다.

전골 맛에 있어서는 우기 베이스 수프, 신맛이 나는 국물, 토마토 베이스가 현재의 주류 트렌드를 대표합니다. 그러나 전골 맛의 세계에는 탐험하고 발견할 가치가 있는 독특한 맛이 여전히 많이 있으며, 각 맛은 서로 다른 선호도를 끌고 전골 선택의 다양성을 풍부하게 합니다.

먼저 매운 전골을 언급할 가치가 있습니다. 중국 훠궈 문화를 대표하는 고전적인 훠궈는 강렬한 매운맛과 매운맛과 얼얼함의 독특한 조화로 소비자들에게 큰 사랑을 받고 있습니다. 그 인기는 다른 어떤 맛과도 비교할 수 없으며, 그 매운맛은 사람들의 식욕을 자극하고 미뢰에 도전할 수 있습니다.

둘째, 담백하고 맑은 전골 국물도 인기가 높습니다. 진한 우지 베이스 수프와 토마토 수프 베이스에 비해 담백하고 맑은 국물 전골은 상큼한 맛과 깔끔한 ​​맛으로 건강하고 가벼운 식사를 선호하는 소비자들을 사로잡고 있습니다. 맑은 국물에 지은 재료는 본연의 신선함과 맛을 그대로 유지해 자연의 맛을 느낄 수 있습니다.

또한 일부 지역별 전골 맛도 점차 인기를 얻고 있습니다. 예를 들어, 사천의 매콤하고 향긋한 전골은 독특한 향신료와 조리 방법으로 많은 사람들에게 인기를 끌고 있습니다. 톡 쏘는 국물과 풍부한 재료로 유명한 충칭의 새콤달콤 훠궈도 호평을 받고 있습니다.

정리하면 전골맛의 다양성이 전골문화의 매력이다. 전통적인 쇠고기 베이스 수프, 신맛이 나는 국물, 토마토 수프 베이스 또는 기타 독특한 맛이든 모두 소비자에게 풍부하고 다채로운 전골 경험을 제공합니다. 앞으로 소비자의 선호도가 진화하고 전골 기술의 지속적인 혁신으로 전골 맛의 세계는 더욱 다양해지며 소비자에게 맛있는 요리를 즐길 수 있는 더 많은 기회를 제공할 것으로 예상됩니다.