Priorizamos la salud y la calidad de nuestros productos y, por lo tanto, nuestras bases para ollas calientes y salsas para mojar están libres de conservantes nocivos ni colorantes artificiales. Utilizamos ingredientes naturales y mantenemos un estricto control sobre el proceso de producción para garantizar la seguridad e higiene de nuestros productos.

Nuestras bases para ollas calientes son compatibles con varios tipos de utensilios de cocina, incluidas cocinas de inducción, estufas de gas y ollas calientes de acero inoxidable. Asegúrese de que sus utensilios de cocina cumplan con los requisitos de cocción de nuestros productos.

Algunos amigos creen que durante el proceso de cocción de la olla caliente, algunos nutrientes de los ingredientes se disuelven en el caldo, y beber el caldo de la olla caliente podría ser una forma de complementar la nutrición. Sin embargo, esta es una idea errónea. Independientemente del tipo de caldo, no se recomienda beberlo directamente. La ebullición prolongada y continua puede provocar la formación de sustancias que no son propicias para la absorción humana, por lo que no se aconseja el consumo directo.

1.Agregue más agua para diluir el sabor salado: aumente la cantidad de agua clara para diluir el sabor salado de la base.

2.Opte por el tofu: al preparar la olla caliente, agregar tofu puede ayudar a mitigar el sabor salado, ya que el tofu tiene la capacidad de absorber el exceso de sal.

3.Huevos cocidos: Agregar huevos cocidos a la olla caliente también puede absorber el exceso de sal y concentrar el valor nutricional del caldo.

4.Agrega un poco de azúcar: Incorporar una pequeña cantidad de azúcar puede ayudar a neutralizar el sabor salado e introducir un toque de dulzura al caldo.

Al emplear estos métodos, puede ajustar el sabor salado de la base de la olla caliente para que se adapte mejor a sus preferencias personales de gusto.

El éxito de un restaurante de estofados depende no sólo de la calidad de su base de sopa y de sus salsas, sino también de la presentación creativa de sus platos. A través de un diseño inteligente y la imaginación, una olla caliente común y corriente puede convertirse en el punto focal a los ojos de los clientes. Los platos creativos no sólo deslumbran la vista sino que también añaden diversión y vitalidad al ambiente del comedor. En tal ambiente, los clientes no sólo prueban un delicioso estofado caliente sino que también disfrutan de un placer espiritual único. Desde callos de res hasta bolas de camarones, rodajas de res, verduras y postres... ¿Cómo podemos servir estos ingredientes para aumentar su valor percibido y animar a los clientes a correr la voz?

Hoy en día, la Colección Hot Pot Dining presenta una ola de estilos de emplatado de ingredientes explosivamente populares, con la esperanza de que puedas aprender un par de cosas de ellos.

Callos:

Equilibrando la oscuridad y la elegancia

Callos de Durián / Callos de Pera Congelados

El mundo se ha convertido en algo que no me atrevo a imaginar. La nueva línea de productos de abril de Nan Hot Pot realmente ha revolucionado nuestra percepción de la olla caliente. Cuando las peras congeladas de Harbin se encuentran con los callos de los mataderos de Sichuan y Chongqing, parece una colisión entre las fuerzas incondicionales del estofado de Sichuan y Chongqing y la sensación del noreste de China, famosa en Internet. Sin embargo, en realidad es una fusión ingeniosa que aprovecha la naturaleza oscura y dura de las peras congeladas para mejorar el liderazgo de la olla caliente. Los callos aparentemente crujientes en realidad están marinados en una salsa increíblemente picante. Oscuro, duro y ferozmente experimentado."

"Los callos de fresa se han apoderado de los restaurantes de hot pot famosos en Internet, y ahora los callos de durián también están mostrando su fuerza. Selecciona callos de jabalíes sanos y los envuelve con el súper rey de los durianos del sudeste asiático, ofreciendo una colisión única de sabores. Ut... Aquellos a quienes no les gusta el durian deben tener cuidado.

¿Por qué no predecir el próximo ingrediente que se envolverá en callos en esta era en la que "todo se puede envolver en callos"? Házmelo saber en los comentarios.

Callos al té con tres texturas crujientes:

Cuando se trata de los platos estrella de la Olla & Tea House Hot Pot, nada mejor que los callos con infusión de té con tres texturas crujientes. Callos de búfalo de agua, esófago de cerdo y baby bok choy, estos tres ingredientes crujientes de primera categoría se unen para crear una combinación inmejorable.

Con las tres texturas combinadas, la bok choy fresca envuelve los callos y el esófago, complementada con aceite de té silvestre de montaña, creando un sabor en capas que te hace la boca agua.

Camarones/Pasta De Camarones aporta una sensación refrescante:

Pasta De Camarones Frescos Black Tiger King

Esta pasta de camarones frescos Black Tiger King, exhibida en la Expo Liangzhilong por la marca 'Catch Shrimp on the Spot', cuenta con una fuerte presentación de estilo chino, que atrae instantáneamente la atención de los entusiastas de las ollas calientes e incluso los incita a tomar fotografías. Sorprendentemente, los atributos frescos y saludables de la pasta de camarones se combinan a la perfección con el estilo tradicional chino, exudando una sensación de calidad.

Se dice que este producto contiene ≥95% de carne de camarón, casi puro camarón. Comer una ración equivale a consumir decenas de camarones tigre negros.

La olla & Tea House Hot Pot es realmente excepcional. ¿Te gustaría probar las delicias escondidas en la tetera? Los callos en capas, empapados en té oolong de osmanthus fresco, están impregnados del delicado aroma del té en cada hebra, ofreciendo un toque de fragancia de té tan pronto como se sirve.

Hot Pot Dining Discovery descubrió que esta ola de recién llegados se centra estrechamente en los elementos del té, integrando verdaderamente el té en los ingredientes de la olla caliente. En el emplatado se añade un toque de elegancia, como guiado por el destino".

Nuestras bases de sopa de olla caliente son diversas y de alta calidad, elaboradas con ingredientes premium cuidadosamente seleccionados y meticulosamente cocidas a fuego lento. Cada base incorpora sabores y texturas únicos, agregando riqueza y delicia a la experiencia de la olla caliente. Con una amplia gama de sabores disponibles, desde los clásicos picantes, salados y suaves hasta los innovadores estilos de Sichuan, Hunan y japoneses, atendemos los diversos gustos de nuestros clientes.

Si desea obtener más información sobre nuestras bases de sopa para ollas calientes y salsa para mojar, puede visitar nuestro sitio web.