الوعاء الساخن هو طبق صيني تقليدي، وقاعدة الوعاء الساخن هي أحد العناصر الروحية للوعاء الساخن. دعونا نلقي نظرة على قواعد الأواني الساخنة الصينية الأكثر شعبية.
-
سيتشوان (حار/
麻辣
):
تشتهر قاعدة الحساء هذه بنكهاتها الجريئة والحارة والمخدرة، وتحتوي على فلفل سيتشوان والفلفل الحار. يفضله أولئك الذين يستمتعون بالحرارة الشديدة والإحساس بالوخز على اللسان.
-
مشروم (نباتي):
قاعدة حساء ترابية خفيفة تستخدم غالبًا للأواني النباتية أو النباتية الساخنة. يتميز عادةً بمزيج من أنواع الفطر المختلفة ويمكن تعزيزه بأعشاب وتوابل مختلفة لزيادة العمق.
-
عظم لحم الخنزير
:
يُعرف هذا المرق الغني واللذيذ، المعروف باسم وعاء جامجاتانج أو سامجيوبسال الساخن، عن طريق غلي عظام لحم الخنزير لساعات. إنها غنية ولذيذة، وغالبًا ما يتم تقديمها مع الخضار والمعكرونة.
-
شوربة الدجاج (شفاف):
مرق بسيط وخفيف وواضح مصنوع من الدجاج، معزز أحيانًا بالزنجبيل والتوابل الأخرى. يتم استخدامه بشكل شائع للوجبات الساخنة التي تشمل مجموعة متنوعة من اللحوم والخضروات.
-
مرق عظام البقر:
يشبه مرق عظام لحم الخنزير ولكن بنكهة أعمق وأكثر قوة. انها
’
غالبًا ما يستخدم في الأواني الساخنة التي تحتوي على شرائح اللحم البقري واللحوم الأخرى
-
مرق الأعشاب:
يحظى هذا المرق بشعبية كبيرة في الأواني الساخنة الطبية الصينية، وغالبًا ما يتم إعداده باستخدام مجموعة متنوعة من الأعشاب والجذور التي يُعتقد أن لها فوائد صحية. انها
’
عادة ما يكون خفيفًا ومهدئًا.
![ما هي قواعد حساء القدر الساخن الصيني الأكثر شعبية 1]()
نحن شركة مصنعة لقواعد الأواني الساخنة، المصنوعة من مكونات طبيعية ونراقب الجودة بشكل صارم. نحن نقدم مجموعة متنوعة من الأساليب. اتصل بنا، وسوف تجد قاعدة الوعاء الساخن التي تحتاجها.