Ang hot pot ay isang tradisyonal na Chinese dish, at ang hot pot base ay isa sa mga soul elements ng hot pot. Tingnan natin ang pinakasikat na Chinese hot pot base.
-
Sichuan (Maanghang/
麻辣
):
Kilala sa matapang, maanghang, at nakakamanhid nitong lasa, ang soup base na ito ay nagtatampok ng Sichuan peppercorns at chili peppers. Ito ay pinapaboran ng mga taong nag-e-enjoy sa matinding init at isang tingling sa dila.
-
Mushroom (Vegetarian):
Isang banayad, makalupang sopas base na kadalasang ginagamit para sa mga vegetarian o vegan na mainit na kaldero. Karaniwan itong nagtatampok ng timpla ng iba't ibang kabute at maaaring pagandahin ng iba't ibang halamang gamot at pampalasa para sa lalim.
-
Buto ng Baboy
:
Kilala bilang Gamjatang o Samgyeopsal hot pot, ang masaganang sabaw na ito ay ginagawa sa pamamagitan ng pagpapakulo ng buto ng baboy nang ilang oras. Ito ay mayaman at mabango, madalas na ipinares sa mga gulay at pansit.
-
Chicken Soup (Malinaw):
Isang simple, magaan, at malinaw na sabaw na gawa sa manok, kung minsan ay pinaganda ng luya at iba pang pampalasa. Ito ay karaniwang ginagamit para sa mga hot pot na pagkain na may kasamang iba't ibang karne at gulay.
-
Sabaw ng Buto ng Baka:
Katulad ng sabaw ng buto ng baboy ngunit may mas malalim, mas matibay na lasa. Ito
’
s madalas na ginagamit sa mga mainit na kaldero na nagtatampok ng mga hiwa ng karne ng baka at iba pang karne
-
Herbal Broth:
Sikat sa Chinese medicinal hot pot, ang sabaw na ito ay kadalasang ginagawa gamit ang iba't ibang halamang gamot at ugat na pinaniniwalaang may benepisyo sa kalusugan. Ito
’
s karaniwang banayad at nakapapawing pagod.
![Ano ang pinakasikat na Chinese hot pot soup base 1]()
Kami ay isang tagagawa ng mga hot pot base, na ginawa gamit ang mga natural na sangkap at mahigpit na kinokontrol ang kalidad. Nag-aalok kami ng iba't ibang mga estilo. Makipag-ugnayan sa amin, at makikita mo ang hot pot base na kailangan mo.