Горячий горшок — это традиционное китайское блюдо, а основание горячего горшка — один из элементов души горячего горшка. Давайте взглянем на самые популярные китайские основы для хот-потов.
-
Сычуань (Острый/
麻辣
):
Эта суповая основа, известная своим ярким, пряным и ошеломляющим вкусом, включает сычуаньский перец горошком и перец чили. Его предпочитают те, кто любит сильное тепло и покалывание на языке.
-
Грибной (вегетарианский):
Мягкая землистая суповая основа, которую часто используют для вегетарианских или веганских горячих блюд. Обычно он представляет собой смесь различных грибов и может быть дополнен различными травами и специями для придания глубины.
-
Свиная кость
:
Этот насыщенный пикантный бульон, известный как Камчатанг или Самгеопсал, готовится путем варки свиных костей в течение нескольких часов. Оно богатое и ароматное, часто сочетается с овощами и лапшой.
-
Куриный суп (прозрачный):
Простой, легкий и прозрачный бульон из курицы, иногда с добавлением имбиря и других приправ. Его обычно используют для приготовления горячих блюд, включающих разнообразное мясо и овощи.
-
Говяжий костный бульон:
Похож на бульон из свиных костей, но с более глубоким и крепким вкусом. Это
’
Его часто используют в горячих кастрюлях с ломтиками говядины и другого мяса.
-
Травяной бульон:
Этот бульон, популярный в китайских лечебных горячих горшках, часто готовят из различных трав и корней, которые, как полагают, полезны для здоровья. Это
’
Обычно он мягкий и успокаивающий.
![Каковы самые популярные основы китайского горячего супа? 1]()
Мы являемся производителем основ для горячих горшков, изготовленных из натуральных ингредиентов и строго контролирующих качество. Мы предлагаем различные стили. Свяжитесь с нами, и вы найдете подходящую вам основу для горячей кастрюли.