냄비 디핑 소스 가이드

전골 레스토랑에서는 모든 입맛을 만족시킬 수 있는 다양한 디핑 소스를 제공합니다. 인기 있는 선택은 다음과 같습니다.:

클래식 소스

• 참깨 소스: 참깨 페이스트, 마늘, 파, 고수, 간장, 굴 소스, 식초, 두부 우유를 풍부하고 풍미 있게 혼합한 제품입니다. 고기부터 야채까지 무엇이든 담그기에 적합합니다.
• 마늘 소스: 마늘 페이스트, 파, 고수, 참기름을 넣어 만든 사천 전통 요리입니다. 매콤한 전골 요리에 적합하며 특히 곱창, 내장, 뇌 등 고기가 많은 음식과 잘 어울립니다.

창의적인 조합

• 시크릿 만능 소스: 수수 고추, 고수, 마늘, 파, 굴 소스, 발사믹 식초, 쇠고기, 참기름, 칠리 플레이크, 땅콩을 섞은 것입니다. 이 다용도 소스는 다양한 재료와 잘 어울립니다.
• 해물전골소스 : 마늘장, 대파, 고수, 좁고추, 참기름, 간장, 굴소스가 균형있게 들어있습니다. 해산물 냄비 재료를 담그는 데 이상적입니다.
• 옛 베이징 전골 소스: 참깨 소스, 부추 꽃, 발효 두부, 고추기름, 파, 고수를 넣은 전통 소스입니다. 고전적인 구리 냄비 양고기 샤브샤브에 딱 맞습니다.
• 조산 전골 소스: 샤차 소스를 기반으로 한 이 소스는 조산 쇠고기 전골의 맛을 잘 살려줍니다.

다른 옵션

• 매콤한 건조 요리: 소금, 칠리 페퍼, 통후추, 땅콩, 참깨, MSG를 혼합합니다. 매운 맛을 좋아하고 드라이한 디핑 소스를 원하는 사람들에게 적합합니다.
• 프레쉬니스 믹스(Freshness Mix) : 가리비 해물 소스, XO 소스, 소고기 소스, 고수, 쪽파, 굴 소스, 마늘, 좁고추를 섞어 신선한 맛을 선사합니다.

기억하세요: 이것은 단지 제안일 뿐입니다. 마음껏 실험하고 자신만의 독특한 디핑 소스 조합을 만들어보세요!

이 소스를 만드는 방법을 알고 싶으십니까?